Crème dessert au chocolat
AuthorPascalRetrouvez le bon goût et la douceur des desserts réconfortants de nos grands-mères avec cette recette simplissime à réaliser et bon marché.
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"EXPERT" |
| 10 MINUTES | VITESSE 4 | 90 ° |
Versez le lait et la crème fraîche dans le bol inox et lancez le programme.
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un petit saladier et mélangez-les bien au sucre et au sucre vanillé.
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"EXPERT" |
| 2 MINUTES | VITESSE 4 | 0 ° |
Ôtez le bouchon et relancez le programme. Versez le mélange œufs-sucre par l'ouverture, pendant le fonctionnement.
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"EXPERT" |
| 10 MINUTES | VITESSE 4 | 82 ° |
Lancez le programme.
Durant la réalisation de la crème anglaise, cassez en petits morceaux le chocolat et réservez.
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"EXPERT" |
| 2 MINUTES | VITESSE 4 | 0 ° |
Ôtez le bouchon, lancez le programme et introduire petit-à-petit le chocolat.
Lorsque le chocolat est fondu, versez la préparation dans de petits ramequins et laissez refroidir.
Placez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de vous régaler !
Ingredients
Directions
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"EXPERT" |
| 10 MINUTES | VITESSE 4 | 90 ° |
Versez le lait et la crème fraîche dans le bol inox et lancez le programme.
Pendant ce temps, cassez les œufs dans un petit saladier et mélangez-les bien au sucre et au sucre vanillé.
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"EXPERT" |
| 2 MINUTES | VITESSE 4 | 0 ° |
Ôtez le bouchon et relancez le programme. Versez le mélange œufs-sucre par l'ouverture, pendant le fonctionnement.
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"EXPERT" |
| 10 MINUTES | VITESSE 4 | 82 ° |
Lancez le programme.
Durant la réalisation de la crème anglaise, cassez en petits morceaux le chocolat et réservez.
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"EXPERT" |
| 2 MINUTES | VITESSE 4 | 0 ° |
Ôtez le bouchon, lancez le programme et introduire petit-à-petit le chocolat.
Lorsque le chocolat est fondu, versez la préparation dans de petits ramequins et laissez refroidir.
Placez au réfrigérateur au moins 2 heures avant de vous régaler !